Pollo tikka masala

4.6 172 avaliação

Preparação 15min

Total 6h 40min

8 porciones

Ingredientes

Marinado

1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en cubos de 4 cm
1 cdita de cúrcuma, en polvo
1 cda de garam masala (ver receta)
½ cda de semillas de cilantro molidas
1 cdita de comino en polvo
½ cdita de canela en polvo
1 cdita de paprika
150 g de yoghurt natural sin azúcar
1 cda de sal fina

Salsa

50 g de mantequilla sin sal
3 dientes de ajo pelados
10 g de jengibre pelado
100 g de cebolla en tozos
2 chiles de árbol secos sin semillas ni tallos
300 g de jitomate guaje sin semillas, cortado en cubitos
100 g de puré de tomate
250 g de crema para batir (30-40% grasa)
20 g de hojas de cilantro, frescas

20 g de hojas de perejil fresco

Dificuldade

fácil

Nutrição por 8 porciones

Proteína 248 g

Energia 9408 kJ / 2240 kcal

Gordura 112 g

Fibra 16 g

Hidratos de carbono 64 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

RECETAS DEL MUNDO 65 Receitas
México

Também pode gostar...

Pollo tandoor

Pollo tandoor

6h 45min

Sticky chicken (pollo caramelizado)

Sticky chicken (pollo caramelizado)

1h 20min

Garam masala

Garam masala

5min

Langostinos tikka masala (Hestan Cue™)

Langostinos tikka masala (Hestan Cue™)

25min

Naan (pan hindú)

Naan (pan hindú)

2h

Pad thai

Pad thai

40min

Garam masala - Subcontinente indio

Garam masala - Subcontinente indio

5min

Pollo y couscous Marroquí

Pollo y couscous Marroquí

45min

Estofado de curry con pollo y lentejas

Estofado de curry con pollo y lentejas

8h 35min

Pollo Cantones con vegetales

Pollo Cantones con vegetales

35min

Tom yum

Tom yum

40min

Dahl de lentejas (curry con lentejas)

Dahl de lentejas (curry con lentejas)

35min