Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo pelados
- 5 g de jengibre pelado
- 1 cda de garam masala (ver receta)
- ½ cdita de comino en polvo (opcional)
- 25 g de mantequilla sin sal
- 15 g de aceite vegetal
-
300
g de lentejas frescas
ou 150 g de lentejas remojadas por 8 horas - 300 g de puré de tomate
- 275 g de agua
- 1 cdita de sal fina
- ¼ cdita de pimienta negra molida
- 100 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 15 g de hojas de cilantro, frescas
- Nutrição
- por 4 porciones
- Energia
- 1676 kcal / 7040 kJ
- Proteína
- 80 g
- Gordura
- 64 g
- Hidratos de carbono
- 216 g
- Fibra
- 24 g
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