Sopa de brócoli y almendras

Sopa de brócoli y almendras

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Preparação 15min

Total 30min

6 portions

Ingredientes

100 g de cebolla en trozos
1 cucharada de aceite de coco

1 cucharada de aceite de oliva
1 diente de ajo
340 g de brócoli
700 g de agua
1 cucharada de concentrado de caldo de verduras

1 cubito de caldo de verduras
1 - 2 pellizcos de sal marina
60 g de hojas de espinaca frescas
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
40 g de manteca de almendras

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 61.9 mg

Proteína 3.5 g

Energia 374.7 kJ / 89.6 kcal

Gordura 6.3 g

Fibra 2.7 g

Gordura saturada 2.3 g

Hidratos de carbono 7.1 g

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