Sopa de lentejas marroquí

Nenhuma avaliação

Preparação 10min

Total 40min

4 portion

Ingredientes

1 cebolla cabezona blanca (aprox. 180 g), cortado por la mitad
40 g de aceite de oliva
1 cucharadita de jengibre molido
1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita de páprika
½ cucharadita pimienta negra, molida más extra al gusto
½ cucharadita de canela molida
½ cucharadita de cúrcuma molida
¼ cucharadita de chile en polvo
¼ cucharadita de nuez moscada molida
750 g de agua
2 cucharadas de concentrado de caldo de verduras (Ver consejos)
100 g de lentejas rojas secas (Ver consejos)
800 g de tomate triturado en conserva
1 pizca pimienta negra, molida
½ cucharadita de sal
3 ramas de cilantro fresco las hojas, para decorar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 329 mg

Proteína 9.6 g

Energia 1099.3 kJ / 261.8 kcal

Gordura 11.3 g

Fibra 8.6 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 26.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sopas Caseras 5 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Sopa de tortilla

40min

Tradicional sopa de fideo

35min

Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico

6h 45min

Caldo de habas con nopales

9h

Crema de jitomate

25min

Gazpacho de cerezas con hierbabuena

10min

Sopa de lentejas

1h 30min

Crema de espárragos blancos

25min

Crema de calabacita

25min

Crema de chicharrón

25min

Sopa de frijol con quinoa

1h

Sopa de tomate

1h

Mostrar tudo

Mostrar tudo