Berliner

Berliner

3.4 137 avaliações

Preparação 30min

Total 2h 45min

16 Stück

Ingredientes

Hefe (20 g), zerkrümelt
½ Würfel
Milch
200 g
Zucker
40 g
Mehl und etwas mehr zum Bestäuben
500 g
Zitrone Bio, 1 TL Schale dünn abgerieben, Saft ausgepresst
1
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
130 g
Ei (Kl. M), zimmerwarm
1
Eigelb (Kl. M), zimmerwarm
2
Salz
1 Prise
Öl zum Frittieren
Hagebuttenkonfitüre
300 - 400 g
Puderzucker
4 EL

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 Stück

Proteína 4 g

Energia 1496 kJ / 357 kcal

Gordura 19 g

Hidratos de carbono 40 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2017 72 Receitas
Alemanha

#zuHausemitThermomix 15 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Gefüllte Streuseltaler

2 Std. 30 Min

Vanille-Buttercreme-Torte

7 Std.

Mini-Biskuitrollen mit bunter Beerenfüllung

3 Std.

Schwarzwälder Kirschtorte

3 Std.

Zimt-Biskuit-Rolle

45 Min

Pfirsich-Biskuitrolle

2 Std. 10 Min

Berliner Ballen

2 Std. 30 Min

Kaffee-Schoko-Kuchen

7 Std.

Russische Nussecken

3 Std.

Zitronen-Sahne-Rolle

2 Std. 30 Min

Basis-Schoko-Sauce

10 Min

Quarkbällchen (Nautzen)

45 Min