Dispositivos e acessórios
Berliner Ballen
Preparação 1h
Total 2h 30min
15 Stück
Ingredientes
-
Mehl500 g
-
Milch125 g
-
Butter in Stücken100 g
-
Zucker30 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht1 TL
-
Hefe (30 g)¾ Würfel
-
Eier2
-
Eigelb1
-
Salz1 gestr. TL
-
Öl zum Frittieren
-
Erdbeerkonfitüre ohne Stücke300 g
-
Puderzucker200 g
-
Zitronensaft10 g
-
Wasser20 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Stück
Proteína
5 g
Energia
1398 kJ /
334 kcal
Gordura
11 g
Fibra
1.6 g
Hidratos de carbono
52 g
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