Canapè di granchio con crema coriandolo e menta

Canapè di granchio con crema coriandolo e menta

5.0 1 avaliação

Preparação 25min

Total 1h 10min

20 porzioni

Ingredientes

Impasto al granchio

120 g di pane a pezzi
80 g di peperone giallo a pezzi
10 g di burro
40 g di cipollotto a metà
1 uovo, medio (circa 60 g)
40 g di panna acida
½ cucchiaino di sale fino
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
2 rametti di timo fresco le foglioline
300 g di polpa di granchio

Crema al coriandolo e menta

15 g di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
15 g di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
1 spicchio di aglio
1 peperoncino verde fresco senza semi
½ avocado in quarti
1 cucchiaio di succo di limone
½ cucchiaino di cumino in polvere
¼ di cucchiaino zucchero
¼ di cucchiaino di sale fino
25 g di crema di cocco non zuccherata
olio di oliva q.b.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 1.7 g

Energia 246 kJ / 59 kcal

Gordura 3.4 g

Hidratos de carbono 0.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Canapè 11 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Calamaretti e funghi in cestini di polenta

1h 50min

Scotch pie

3h

Sorbetto al Gin tonic e cetriolo con tuile alla menta

3h 40min

Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado

15min

Baccalà fritto con salsa BBQ (di Sebastiano Rovida)

5h 30min

Baci di dama salati al parmigiano e pistacchi con mostarda di pere (di Sebastiano Rovida)

1h

Spiedini di pollo con riso al cumino e insalata tiepida di verdure

2h

Cuori di lattuga con peperoni caramellati e pollo

45min

Bicchierini di zucca e salsiccia al limone

1h 5min

Budini aromatici al pomodoro

1h 10min

Mini cheesecake al pomodoro

3h 25min

Bruschette saporite

40min