Canapè di granchio con crema coriandolo e menta

Canapè di granchio con crema coriandolo e menta

5.0 1 avaliação

Preparação 25min

Total 1h 10min

20 porzioni

Ingredientes

Impasto al granchio

120 g di pane a pezzi
80 g di peperone giallo a pezzi
10 g di burro
40 g di cipollotto a metà
1 uovo, medio (circa 60 g)
40 g di panna acida
½ cucchiaino di sale fino
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
2 rametti di timo fresco le foglioline
300 g di polpa di granchio

Crema al coriandolo e menta

15 g di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
15 g di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
1 spicchio di aglio
1 peperoncino verde fresco senza semi
½ avocado in quarti
1 cucchiaio di succo di limone
½ cucchiaino di cumino in polvere
¼ di cucchiaino zucchero
¼ di cucchiaino di sale fino
25 g di crema di cocco non zuccherata
olio di oliva q.b.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 1.7 g

Energia 246 kJ / 59 kcal

Gordura 3.4 g

Hidratos de carbono 0.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Canapè 11 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Canapè al prosciutto Serrano

40min

Caviale di melanzane (Moutabel)

50min

Calulu di pesce

50min

Caesar salad di tonno

35min

Moqueca

1h 20min

Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado

15min

Ceviche di salmone

48h 15min

Polpette di pollo giapponesi

50min

Conetti croccanti con mousse di Gorgonzola

5h 30min

Bicchierini di zucca e salsiccia al limone

1h 5min

Brie in crosta con cipolle caramellate

1h 10min

Mini cheesecake al pomodoro

3h 25min