Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g Parmesan, in Stücken (2-3 cm)
- 200 g Scamorza, in Stücken (3-4 cm)
Lasagne
- 300 g Mehl, und etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 3 Eier
- ½ EL Olivenöl
- 1 TL Salz
Pilze
- 30 g Olivenöl, nativ
- 2 Knoblauchzehen
- 250 g Champignons, frisch, in Scheiben (1-2 mm)
-
150
g Steinpilze, frisch, in Scheiben (1-2 mm)
ou 30 g Steinpilze, getrocknet, 20 Min. in Wasser eingeweicht und ausgedrückt - 1 Zweigchen Thymian, frisch, Blättchen gewaschen und getrocknet
- ½ TL Salz
Béchamelsauce
- 50 g Butter
- 60 g Mehl
- 700 g Milch
- 1 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer, gemahlen
- 2 Prisen Muskatnuss, gemahlen
Letzte Zubereitungsschritte
- 1 ½ EL Olivenöl, nativ
- 500 g grüne Spargeln, gesäubert und in Stücken (2-3 cm)
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 2782 kJ / 665 kcal
- Proteína
- 34 g
- Hidratos de carbono
- 55 g
- Gordura
- 36 g
- Fibra
- 6 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Lauch-Risotto mit Äpfeln und Ziegenkäse
40 min
Vegetarische Carbonara
30min
Lasagne verdi
1h 15min
Risotto mit getrockneten Steinpilzen
45 min
Gemüse-Couscous mit Aprikosen und Pinienkernen
50min
Linsen-Moussaka
2 Std. 30 Min
Birnen-Gorgonzola-Flammkuchen
1h
Spinatrisotto mit Spargeln
40 min
Ricotta-Ravioli mit Auberginensauce
1h 40min
Schokoladenküchlein mit Mango-Sorbet und Passionsfrucht
4h 15min
Randenrisotto mit Saltimbocca
45 min
Polenta mit Pilzragout
45 min