Soupe miso aux légumes

Soupe miso aux légumes

4.3 92 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

6 portion

Ingredientes

10 g d'huile végétale
200 g de champignons shiitaké frais coupés en morceaux
150 g de carottes détaillées en bâtonnets (0.5 x 8 cm)
95 g de poireau taillé en fines lanières
900 g de bouillon de légumes
40 g de pâte de miso
80 g d'eau
250 g de tofu ferme détaillé en dés (1 cm)
sel à discrétion
poivre moulu à discrétion
6 ciboule ciselée (3 mm)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 6 g

Energia 377 kJ / 90 kcal

Gordura 4 g

Fibra 2.9 g

Hidratos de carbono 7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Escapade au Japon 12 Receitas
França

Também pode gostar...

Bouillon asiatique au brocoli, shiitaké, tofu et miso

30min

Soupe miso

40min

Curry vert thaï de légumes

35min

Soupe miso

40min

Soupe de nouilles ramen japonaise

1h 45min

Aubergine glacée au miso (Nasu dengaku)

1h

Soupe phô au poulet

5h 10min

Soupe Tom Kha Kai au poulet

40min

Soupe de riz asiatique, façon porridge

40min

Curry vert thaï, riz à la citronnelle

1h 50min

Soupe Pho

40min

Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris

35min