Soupe de lentilles aux blettes et au citron

Soupe de lentilles aux blettes et au citron

4.6 67 avaliação

Preparação 15min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

150 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
½ bouquet de coriandre fraîche équeuté
20 g d'huile d'olive extra vierge
1100 g d'eau
200 g de lentilles blondes
200 g de pommes de terre coupées en cubes
5 feuilles de blette coupées en chiffonnade
½ c. à café de cumin en poudre
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
le jus d'un citron jaune

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 199.5 mg

Proteína 14.5 g

Energia 1173.3 kJ / 279.3 kcal

Gordura 6.3 g

Fibra 5.8 g

Gordura saturada 0.8 g

Hidratos de carbono 37.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi n°23 40 Receitas
França

Também pode gostar...

Chorba tunisienne

45min

Loubia (haricots blancs à la tomate)

1h 25min

Soupe à la coriandre

50min

Curry de pois chiches et épinards

1h

Soupe de lentilles marocaine aux épices

35min

Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux

1h 35min

Scotch broth (bouillon écossais)

1h

Tajine de veau aux coings

1h 10min

Velouté de pois cassés, crème au citron confit

1h 10min

Soupe de blette

35min

Soupe de lentilles vertes au lait de coco, carottes et épinards

40min

Harira (soupe marocaine au poulet)

55min