Soupe de lentilles aux blettes et au citron

Soupe de lentilles aux blettes et au citron

4.6 69 avaliações

Preparação 15min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

150 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
½ bouquet de coriandre fraîche équeuté
20 g d'huile d'olive extra vierge
1100 g d'eau
200 g de lentilles blondes
200 g de pommes de terre coupées en cubes
5 feuilles de blette coupées en chiffonnade
½ c. à café de cumin en poudre
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
le jus d'un citron jaune

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 199.5 mg

Proteína 14.5 g

Energia 1173.3 kJ / 279.3 kcal

Gordura 6.3 g

Fibra 5.8 g

Gordura saturada 0.8 g

Hidratos de carbono 37.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi n°23 40 Receitas
França

Também pode gostar...

Garbure au tofu

1h 45min

Ragoût de haricots œil noir aux légumes

2h 35min

Dahl noir crémeux et chou-fleur rôti

16h 25min

Potée de légumes

40min

Soupe de pois cassés finlandaise

12h

Soupe de blette

35min

Velouté de fenouil à la carotte blanche

40min

La soupe aux choux... ça sent le jardin !

1h 5min

Soupe danoise aux pois cassés

1h

Soupe complète végétarienne

30min

Soupe de lentilles corail

40min

Soupe de lentilles vertes au lait de coco, carottes et épinards

40min