Spezzatino di maiale, mele e cipolle

Spezzatino di maiale, mele e cipolle

4.6 140 avaliações
Preparação 20min
Total 1h 30min
4 porzioni

Ingredientes

  • spicchio di aglio
    1
  • di carota pelata e a pezzi
    70 g
  • di gambo di sedano a pezzi
    20 g
  • di olio extravergine di oliva
    40 g
  • farina tipo 00 q.b.
  • di carne di maiale, magra, senza nervi tipo lombo, a bocconcini (2-3 cm circa)
    500 g
  • di vino bianco secco
    70 g
  • di cipolle bianche ad anelli (1 cm)
    200 g
  • di sale alle erbe
    ½ cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di mele sbucciate e a tocchetti (2 cm circa)
    150 g

Nutrição por 1 porzione

Energia 343 kcal / 1435 kJ
Proteína 28.2 g
Gordura 20.2 g
Hidratos de carbono 12.1 g
Fibra 1.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...