Zuppa di pollo e mandorle

Zuppa di pollo e mandorle

4.4 90 avaliações

Preparação 15min

Total 45min

6 porzioni

Ingredientes

40 g di olio extravergine di oliva
15 g di farina tipo 00
100 g di cipolla a pezzi
100 g di carote pelate e a pezzi
50 g di gambo di sedano a pezzi
400 g di patate pelate e a tocchetti (2x2 cm)
1 spicchio di aglio
2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
150 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero in polvere
700 g di petto di pollo senza pelle a tocchetti (3x3 cm)
40 g di panna (min. 30% di grassi)
mandorle a lamelle tostate q.b.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 28.4 g

Energia 1248.7 kJ / 298.5 kcal

Gordura 12.3 g

Fibra 2.5 g

Hidratos de carbono 17.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Caldi sapori 15 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Brisèe ratatouille

1h 30min

Insalatona di orzo

40min

Frittata ai piselli con chutney di pomodoro

1h 10min

Contorno di peperoni, cipolle e mele

20min

Polpette di funghi

1h

Cous cous di pollo speziato

30min

Bocconcini di pollo al Varoma con friggione bolognese

1h 20min

Risotto alle carote e salsiccia con chips di carote viola (per 2 persone)

40min

Tortini di broccoli e pancetta

50min

Insalata di zucchine e asparagi

35min

Riso integrale con bietole

1h 15min

Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala

55min