Cookie cheesecakes

Cookie cheesecakes

4.6 34 avaliações
Preparação 20min
Total 1h 40min
12 unidades

Ingredientes

Base de cookies
  • de harina de repostería
    200 g
  • de azúcar moreno
    100 g
  • de azúcar
    100 g
  • de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos (y algo más para engrasar los moldes)
    100 g
  • de sal
    1 pellizco
  • de bicarbonato
    ½ cucharadita
  • huevo
    1
Relleno y cobertura
  • huevo
    1
  • de azúcar
    35 g
  • de harina de repostería
    15 g
  • de nata (35% de grasa)
    200 g
  • de queso cremoso
    200 g
  • de mermelada de frambuesas
    120 g
    120 g de mermelada de frutos rojos

Nutrição por 1 unidad

Energia 342 kcal / 1431 kJ
Proteína 4.1 g
Gordura 18.3 g
Hidratos de carbono 40.2 g
Fibra 0.7 g

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