
Dispositivos e acessórios
Tarta de chocolate almendrada
Preparação 30min
Total 3h
10 raciones
Ingredientes
Bizcocho
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claras de huevo4
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de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos150 g
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de mantequilla en trozos100 g
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yemas de huevo4
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de azúcar130 g
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de almendra molida130 g
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de levadura química en polvo2 cucharaditas
Cobertura
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de nata (35% de grasa)150 g
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de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos150 g
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de mantequilla30 - 40 g
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de crocanti de almendra30 g
Nutrição por 1 ración
Energia
485 kcal /
2029 kJ
Proteína
8.2 g
Gordura
37.1 g
Hidratos de carbono
29.8 g
Fibra
5.2 g