Kimchi

Kimchi

4.3 282 avaliações

Preparação 20min

Total 49h 40min

1400 g

Ingredientes

1000 g kapusty pekińskiej pokrojonej na 7-8 cm kawałki
2200 g wody
100 g soli
50 g marchewki pokrojonej na kawałki
70 g kalarepy pokrojonej na kawałki
30 g cebuli
2 ząbki czosnku
5 - 10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2-3 mm plastry
35 g ryżu białego, długoziarnistego
15 g cukru
20 g szczypiorku grubego, pokrojonego na 4-5 cm kawałki
30 g sosu rybnego

30 g sosu sojowego
15 g papryki słodkiej, mielonej
15 g papryki ostrej, mielonej
½ łyżeczki chili, mielonego (opcional)

Dificuldade

médio

Nutrição por 100 g

Sódio 2994.6 mg

Proteína 1.9 g

Energia 143.9 kJ / 34.4 kcal

Gordura 0.5 g

Fibra 1.8 g

Gordura saturada 0.1 g

Hidratos de carbono 7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

THERMOMIX® SEZONOWO 9 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Tarator - Bułgarski chłodnik

1 godz. 10 min

Wegańska „ryba” z selera po grecku

1 godz. 15 min

Zupa krem z czerwonej soczewicy

25 min

Śródziemnomorski sos warzywny

45 min

Pikantna zupa krem z brukselki

40 min

Tajska czerwona pasta curry

30 min

Czerwone pesto

5 min

Pesto pomidorowe

15 min

Wiosenny twarożek z tofu

10 min

Surówka brokułowa z jagodami goji

10 min

"Serowa" wegańska zupa z brokułów

1 godz.

Zupa krem z zielonych szparagów i szpinaku z pikantnymi orzeszkami piniowymi

1 godz. 10 min