Kimchi
TM6 TM5

Kimchi

4.3 (246 avaliações )

Ingredientes

  • 1000 g kapusty pekińskiej, pokrojonej na 7-8 cm kawałki
  • 2200 g wody
  • 100 g soli
  • 50 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 70 g kalarepy, pokrojonej na kawałki
  • 30 g cebuli
  • 2 ząbki czosnku
  • 5 - 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2-3 mm plastry
  • 35 g ryżu białego, długoziarnistego
  • 15 g cukru
  • 20 g szczypiorku, grubego, pokrojonego na 4-5 cm kawałki
  • 30 g sosu rybnego
    ou 30 g sosu sojowego
  • 15 g papryki słodkiej, mielonej
  • 15 g papryki ostrej, mielonej
  • ½ łyżeczki chili, mielonego (opcional)

Nutrição
por 100 g
Energia
143.9 kJ / 34.4 kcal
Proteína
1.9 g
Hidratos de carbono
7 g
Gordura
0.5 g
Gordura saturada
0.1 g
Fibra
1.8 g
Sódio
2994.6 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas