Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Wedding cake de Gaëlle (Finale Thermostars 2017)

Wedding cake de Gaëlle (Finale Thermostars 2017)
2.9 7 avaliações
Preparação 2h 30min
Total 3h 15min
20 parts
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Le gâteau
  • 320 g de beurre et un peu pour les moules
  • 480 g de sucre en poudre
  • 4 c. à café rases d'extrait naturel de vanille
  • 12 œufs
  • 800 g de farine de blé
  • 480 g de yaourt nature
  • 4 pincées de sel
  • 4 c. à café de levure chimique (2 sachets)
La crème au beurre de pistache
  • 360 g de beurre en morceaux
  • 3 c. à soupe bombées de pâte de pistache
La meringue
  • 200 g de sucre en poudre
  • 6 blancs d'œufs
  • 1 pincée de sel
Le coulis de framboises
  • 500 g de framboises
  • 100 g de sucre en poudre
  • 160 g d'eau
L'assemblage
  • 500 g de framboises fraîches
  • 400 - 500 g de pâte à sucre

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 part

Proteína 12.3 g
Energia 3444.5 kJ / 822.9 kcal
Gordura 35.4 g
Fibra 4.6 g
Hidratos de carbono 110.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermostars 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Gâteau aux 3 chocolats

3.6(231)

2h 55min

Gâteau tout chocolat

3.4(9)

3h 10min

Gâteau aux amandes

3.4(16)

1h

Gâteau licorne

3.3(28)

3h

Entremets aux 2 chocolats

3.0(65)

2h 15min

Wedding cake "Bonheur partagé" de Laetitia (Finale Thermostars 2017)

3.0(5)

2h 30min

Tarte au citron meringuée sans œuf

3.1(37)

3h

Tarte magique aux fraises

3.9(68)

1h 30min

Gâteau au café et à la vanille

3.3(23)

5h 15min

Gâteau aux framboises et pêches

4.2(11)

5h

Charlotte chocolat-coco

4.3(46)

12h

Gâteau au chocolat express

4.1(474)

20min