Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
La viande
- 800 g d'échine de porc, désossée, coupée en morceaux (2-3 cm)
- 2 œufs
- 100 g de farine de blé
- 100 g de fécule de maïs
- 2 c. à café levure chimique (1 sachet)
- 1 ½ c. à café de sel
- 150 g d'eau
- 300 - 400 g d'huile de friture
Les légumes et la sauce aigre-douce
- 250 g d'oignons nouveaux, coupés en morceaux
- 150 g de poivrons verts, coupés en morceaux
- 150 g de poivrons rouges, coupés en morceaux
- 120 g de sucre en poudre
- 80 g de vinaigre de riz
- 20 g de sauce de soja
- 40 g de ketchup
- 250 g d'eau
- 2 - 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco® (opcional)
- 150 g de carottes, émincées en fines rondelles
- 15 g de fécule de maïs
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2123 kJ / 508 kcal
- Proteína
- 27.02 g
- Hidratos de carbono
- 40.54 g
- Gordura
- 26.09 g
- Fibra
- 2.82 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Poulet à la cantonaise et aux légumes
35 min
Bœuf carottes vietnamien
1h 20min
Echine au caramel, riz parfumé
1 Std. 15 Min
Boulettes de porc laquées, nouilles et cacahuètes
45min
Longe de porc à la riojana
50min
Travers de porc à la mexicaine et salade pico de gallo
1h
Porc vindaloo
2h 30 min
Poulet à la pékinoise
45min
Sauté de porc aigre-doux
1h
Brochettes de porc satay
25 min
Porc au sucre
45min
Porc aigre-doux à la purée
40 Min