Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
La marinade
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 30 g d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de paprika doux
- 1 c. à café rase de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe de thym déshydraté
- 1 c. à café de graines de moutarde
- 250 g de vin blanc
- 500 g d'escalopes de veau, coupées en lamelles
La cuisson
- 500 g d'eau
- 100 g de haricots verts frais
- 200 g de petits pois frais
- 200 g de carottes, coupées en rondelles
- 400 g de pommes de terre, coupées en cubes (2 cm)
- 100 g de crème liquide entière
- 10 g de fécule de maïs
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2087.8 kJ / 495 kcal
- Proteína
- 37.5 g
- Hidratos de carbono
- 25.2 g
- Gordura
- 19.8 g
- Fibra
- 8.5 g
Receitas alternativas
Blancs de volaille à la moutarde
45 min
Filets de poulet et leur jardinière de légumes
1h
Veau aux champignons, moutarde et tagliatelle
35min
Escalope de veau à la normande
1h
Filets de poulet marinés huile d'olive-citron vert-basilic
1h 15 min
Poulet au basilic et aux épinards
1h 5min
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
35min
Poulet à la sauge, légumes à la crème
1h 5min
Petits légumes de printemps au bouillon
35min
Menu express - Rouleaux de poulet à la tomate, haricots verts au beurre à l'estragon
35min
Cuisse de dinde à la tomate et aux légumes
1h 5min
Bœuf en papillote aux légumes verts
45 min