Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
La veille
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 400 g de lait
- 20 - 25 feuilles de menthe fraîche
- 4 jaunes d'œufs
- 70 g de sucre en poudre
- 2 - 3 gouttes de colorant alimentaire vert (opcional)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 136.4 kcal / 568.9 kJ
- Proteína
- 3.5 g
- Gordura
- 8.8 g
- Hidratos de carbono
- 10.9 g
- Fibra
- 0 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Menu petit prix - Glace à la pêche et au basilic
10h 15min
Sorbet au cassis
10min
Sorbet cerise et lait de coco
3h 15min
Glace à la réglisse
8h 30min
Glace à la fraise façon italienne
40min
Glace à la pistache
12h
Glace menthe-chocolat
12h
Glace stracciatella
12h
Glace à la moutarde
12h
Sorbet poire avec morceaux
12h
Glace rhum raisins
12h
Glace au café
12h