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Tarte à l'orange
Preparação 25min
Total 12h
8 parts
Ingredientes
La pâte sablée
-
250 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
140 g de beurre demi-sel coupé en morceaux et un peu pour le moule
-
100 g de sucre en poudre
-
1 œuf
La crème à l'orange
-
le zeste d'une orange non traitée
-
75 g de sucre en poudre
-
230 g de jus d'orange fraîchement pressé (3 oranges env.)
-
3 œufs
-
1 jaune d'œuf
-
25 g de fécule de maïs
-
80 g de beurre coupé en morceaux
-
30 g de cassonade
Nutrição por 1 part
Energia
508.2 kcal /
2122.4 kJ
Proteína
8.1 g
Gordura
27.5 g
Hidratos de carbono
55.9 g
Fibra
2.4 g
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