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Tarte meringuée fraise-rhubarbe
Preparação 20min
Total 2h
8 portions
Ingredientes
La pâte brisée
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100 g de sucre glace maison
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200 g de beurre doux coupé en morceaux
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370 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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1 œuf
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1 ½ c. à café de sucre vanillé maison
La garniture
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500 g de rhubarbe coupée en tronçons (1 cm env.)
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200 g de sucre en poudre
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500 g de fraises équeutées
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50 g de blancs d'œufs (2 blancs)
Nutrição por 1 portion
Energia
539 kcal /
2269 kJ
Proteína
7.3 g
Gordura
22.5 g
Hidratos de carbono
76.4 g
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Fraise rhubarbe
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