Barley, bacon and chorizo soup

Barley, bacon and chorizo soup

4.6 128 avaliações

Preparação 10min

Total 50min

6 portions

Ingredientes

bacon cut into cubes (2 cm)
200 g
chorizo cut into slices (1 cm)
200 g
brown onion cut into halves
1
garlic cloves
3
dried oregano to taste
2 - 4 tsp
celery stalks cut into pieces (1 cm)
3
carrots cut into pieces (1 cm)
2
tomato paste
80 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 - 2 tbsp
water
1100 g
pearl barley
200 g
salt to taste
ground black pepper to taste
fresh flat-leaf parsley for garnishing
3 sprigs

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1981.8 mg

Proteína 17.4 g

Energia 1387.3 kJ / 330.3 kcal

Gordura 14.7 g

Fibra 9.5 g

Gordura saturada 5.4 g

Hidratos de carbono 27.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Simply Delicious 88 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Stack up the savings 117 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Pumpkin and ricotta cannelloni (Skinnymixers)

1h 20min

Spiced lamb pie

40min

Beef and cashew nut yellow curry

25min

White fish and lemon risotto

30min

Chicken à la king

40min

Fragrant curried mince with tomato salad

40min

Mexican one-pot pasta

30min

Pine nut and currant rissoles (Mark LaBrooy)

55min

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1h 35min

Chicken laksa

30min

Coconut poached chicken salad

45min

Turkey rissoles and kale slaw

30min