Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g bacon, cut into cubes (2 cm)
- 200 g chorizo, cut into slices (1 cm)
- 1 brown onion, cut into halves
- 3 garlic cloves
- 2 - 4 tsp dried oregano, to taste
- 3 celery stalks, cut into pieces (1 cm)
- 2 carrots, cut into pieces (1 cm)
- 80 g tomato paste
- 1 - 2 tbsp Chicken stock paste (see Tips)
- 1100 g water
- 200 g pearl barley
- salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- 3 sprigs fresh flat-leaf parsley, for garnishing
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1387.3 kJ / 330.3 kcal
- Proteína
- 17.4 g
- Hidratos de carbono
- 27.6 g
- Gordura
- 14.7 g
- Gordura saturada
- 5.4 g
- Fibra
- 9.5 g
- Sódio
- 1981.8 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Sausage and butter bean winter stew
25 Min
Beef and pepper ragu
2h 15 min
Southern-style pork and bean casserole
40min
Pork and apple cider stew
1h 40min
Vienna sausages with split pea soup
1h 10 min
Sausage ragu with orecchiette
1h
Chicken cacciatore
50min
Chicken and pesto risoni
35 dk
Chicken, chorizo and chickpea stew
35 dk
Lamb and barley soup
50min
Chorizo and chicken pasta
50min
Pork meatballs with couscous
50min