Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1060 g water
- 1000 g potatoes, peeled, cut in pieces (2 cm)
- 80 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 2 tomatoes, large, quartered
- ½ tsp cumin seeds
- ¼ tsp nigella seeds
- ¼ tsp fenugreek seeds
- 20 g sunflower oil
- ¼ tsp ground turmeric
- 1 tsp fine sea salt
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp ground coriander
- ¼ tsp chilli powder
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 920 kJ / 220 kcal
- Proteína
- 5 g
- Hidratos de carbono
- 41 g
- Gordura
- 5 g
Receitas alternativas
Chicken Jalfrezi
1h
Naan Bread with Onion and Cumin
1h 30min
Cumin Rice
25 Min
Pilau Rice
40 Min
Garam Masala
10 Min
Prawn Xacuti
1h 20min
Cape Malay Vegetable Curry
35min
Vegetable Biryani
50 Min
Potato Curry (Ala Hodi)
40 Min
Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)
50 Min
Chick Pea Curry
35min
Kashmiri Rice
30 Min