Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1200 g water
- 120 g olive oil
- 350 g spaghetti
- 4 garlic cloves
- 1 - 2 fresh chillies to taste, and deseeded, if preferred
- 2 pinches salt to taste, plus extra for seasoning
- 2 pinches ground black pepper to taste, plus extra for seasoning
- 4 pieces lemon peel (5 x 2 cm each), no white pith
- 150 g hot smoked trout flaked into pieces (see Tip)
- 40 - 60 g lemon juice to taste
- 3 tbsp pickled capers drained
- 3 - 4 sprigs fresh flat-leaf parsley leaves only, roughly chopped
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 675.5 kcal / 2837 kJ
- Proteína
- 21.2 g
- Gordura
- 35.6 g
- Hidratos de carbono
- 65.1 g
- Fibra
- 6 g
- Gordura saturada
- 6.4 g
- Sódio
- 372.2 mg
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