Œufs Bénédicte light

Œufs Bénédicte light

2.9 26 avaliações

Preparação 30min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

1 c. à soupe d'huile de tournesol
4 œufs
610 g d'eau
2 jaunes d'œufs
1 c. à soupe de jus de citron
2 c. à soupe de crème liquide entière
2 c. à café de fécule de maïs
du poivre moulu
110 g de beurre demi-sel bien froid, coupé en cubes (1 cm)
4 muffins anglais
70 g de mélange de jeunes pousses de salade

70 g de roquette

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 502.9 mg

Proteína 14.4 g

Energia 2069.8 kJ / 494.7 kcal

Gordura 37 g

Fibra 1.4 g

Gordura saturada 18.7 g

Hidratos de carbono 28.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuisiner avec Thermomix Soupes & entrées 14 Receitas
França

Também pode gostar...

Velouté d'asperge

30min

Crème d'asperges et fromage de chèvre

35min

Œufs Bénédicte

45min

Emulsion verte, végétaux en suspension, olive-citron-cacahuètes (Sébastien Richard)

1h

Saumon, cresson et fraîcheur de tomate (Eric Robert)

12h

Œuf mi-mollet aux épinards

1h 50min

Sandwichs au bœuf façon pastrami

16h 10min

Velouté de petits pois Chef Laurent CLEMENT

30min

Œufs basse température, artichauts et girolles

2h

Œufs ananas - Christophe Aribert

Nenhuma avaliação

Œuf mollet, purée de petits pois et sabayon au riesling (Zone 6)

1h 30min

Soufflé au chocolat

40min