Petits choux aux champignons

Petits choux aux champignons

4.6 17 avaliação

Preparação 30min

Total 1h 25min

20 pièces

Ingredientes

75 g d'eau
75 g de lait
80 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
120 g de farine
4 œufs
1 c. à soupe d'huile d'olive
60 g d'échalotes
300 g de champignons de Paris frais
du sel
1 c. à café de moutarde
du poivre moulu
½ jus de citron pressé
200 g d'huile de tournesol

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pièce

Proteína 2 g

Energia 704 kJ / 170 kcal

Gordura 15 g

Hidratos de carbono 6 g

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França

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