Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera
Preparação 30min
Total 1h
22 unidades
Ingredientes
Crema pastelera
-
de azúcar100 g
-
de leche500 g
-
de harina30 g
-
de maicena30 g
-
huevos3
-
1 cucharada de azúcar vainilladode vainilla líquida1 cucharada
Masa
-
de leche180 g
-
de agua60 g
-
de aceite (y un poco más para formar las pelotas)60 g
-
de azúcar60 g
-
de levadura prensada fresca25 g
-
harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)350 g
-
de sal1 pellizco
-
harina
-
de aceite (para freír)400 - 500 g
Nutrição por 1 unidad
Energia
180 kcal /
752 kJ
Proteína
4 g
Gordura
8.4 g
Hidratos de carbono
22.2 g
Fibra
0.7 g
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Bollería casera
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