Ganache de chocolate

Ganache de chocolate

4.6 45 avaliação

Preparação 10min

Total 1h 10min

375 g

Ingredientes

150 g de nata (35% de grasa)
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
30 g de azúcar
45 g de mantequilla en trozos

Dificuldade

fácil

Nutrição por 375 g

Proteína 14.3 g

Energia 6719 kJ / 1607 kcal

Gordura 125.1 g

Fibra 19.7 g

Hidratos de carbono 105.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Repostería 80 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Chiffon de chocolate y buttercream

Chiffon de chocolate y buttercream

2h 30min

Almíbar básico

Almíbar básico

10min

Glaseado de chocolate (ganache)

Glaseado de chocolate (ganache)

20min

Glaseado blanco

Glaseado blanco

5min

Fondant (pasta de azúcar)

Fondant (pasta de azúcar)

5min

Ganache de chocolate blanco

Ganache de chocolate blanco

1h 5min

Nata de trufa

Nata de trufa

8h 15min

Frosting de chocolate y queso cremoso

Frosting de chocolate y queso cremoso

10min

Frosting de chocolate y mantequilla

Frosting de chocolate y mantequilla

10min

Bizcocho plancha de chocolate

Bizcocho plancha de chocolate

30min

Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)

Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)

5h

Bizcocho triple de chocolate

Bizcocho triple de chocolate

2h 20min