Picado de abelha

Base

• 130 g requeijão
• 50 g leite
• 1 ovo
• 100 g açúcar
• 50 g manteiga, mais q.b. p/ untar
• 250 g farinha tipo 55 c/ fermento, mais q.b. p/ polvilhar

Cobertura

• 50 g açúcar
• ½ vagem de baunilha, só as sementes
  ou 1 c. chá de essência de baunilha
• 100 g manteiga
• 200 g amêndoa laminada