Cheesecake mirtilli, fragole e vaniglia

Cheesecake mirtilli, fragole e vaniglia

2.4 29 avaliações
Preparação 15min
Total 5h 20min
10 porzioni

Ingredientes

Base della cheesecake
  • 250 g di biscotti al cacao
  • 100 g di burro a pezzi
Crema ai mirtilli
  • 200 g di mirtilli
  • 200 g di latte
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 50 g di zucchero
  • 12 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda e strizzata
Crema alla vaniglia
  • 200 g di latte
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1 stecca di vaniglia i semini
  • 12 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda e strizzata
Crema alle fragole
  • 250 g di fragole
  • 200 g di latte
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 50 g di zucchero
  • 12 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda e strizzata

Nutrição por 1 porzione

Energia 484 kcal / 2025 kJ
Proteína 5.6 g
Gordura 35.1 g
Hidratos de carbono 36.3 g
Fibra 1.5 g

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