Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Polpette al cotechino su crema alle patate viola
Preparação 20min
Total 1h
6 porzioni
Ingredientes
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di mandorle pelate100 g
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di cotechino cotto, a pezzi120 g
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di pane raffermo precedentemente ammollato nel latte e ben strizzato65 g
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uovo1
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di Parmigiano reggiano grattugiato40 g
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di pepe1 pizzico
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di sale2 pizzico
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di pangrattato (opcional)50 g
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di patate viola pelate e a pezzi100 g
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di pepe nero macinato1 pizzico
-
di latte + q.b. per ammollare100 g
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di panna (min. 30% di grassi) fresca50 g
-
olio per frittura q.b.
Nutrição por 1 porzione
Energia
479 kcal /
2004 kJ
Proteína
14.5 g
Gordura
37.7 g
Hidratos de carbono
19 g
Fibra
2.7 g
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