
Dispositivos e acessórios
Florentine potato cakes
Preparação 20min
Total 40min
4 portions
Ingredientes
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sweet potato (approx. 300 g), cut into pieces (3 cm)1
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potato (approx. 150 g), cut into pieces (3 cm)1
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water400 g
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whole eggs5
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fresh baby spinach leaves400 g
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salt to season
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ground black pepper plus extra to season½ tsp
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plain flour2 tbsp
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baking powder½ tsp
-
olive oil for frying2 tbsp
-
unsalted butter2 tsp
Nutrição por 1 portion
Energia
299.1 kcal /
1256 kJ
Proteína
13.3 g
Gordura
17 g
Hidratos de carbono
20 g
Fibra
7.3 g
Gordura saturada
4.2 g
Sódio
1346.1 mg
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