Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Cheesecake aux fraises sur fondant chocolat
Preparação 30min
Total 4h
9 parts
Ingredientes
Le fondant au chocolat
-
200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
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250 g de mascarpone
-
4 œufs
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75 g de sucre glace maison
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40 g de farine de blé
Le cheesecake aux fraises
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3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
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250 g de fraises
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50 g de sucre en poudre
-
250 g de fromage à tartiner type Philadelphia
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100 g de crème liquide entière
Le coulis de fraises
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250 g de fraises
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80 g de sucre en poudre
La gelée de fraise
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
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100 g d'eau
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50 g de sucre en poudre
-
200 g de fraises coupées en quatre ou en six
Nutrição por 1 part
Energia
653 kcal /
2729.6 kJ
Proteína
7.4 g
Gordura
33.9 g
Hidratos de carbono
51.8 g
Fibra
3 g
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