Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Gâteau tout chocolat
Preparação 30min
Total 5h 45min
12 parts
Ingredientes
Le brownie
-
de noisettes50 g
-
d'amandes décortiquées50 g
-
de sucre en poudre2 c. à soupe
-
de chocolat noir détaillé en morceaux75 g
-
de beurre et un peu pour le moule100 g
-
de sucre en poudre80 g
-
œufs2
-
de farine de blé et un peu pour le moule30 g
-
cacao en poudre2 c. à soupe
Les dacquoises
-
de noisettes150 g
-
d'amandes émondées100 g
-
de sucre en poudre40 g
-
de farine de blé30 g
-
blancs d'œufs6
-
de sucre glace200 g
La mousse au chocolat
-
de crème liquide entière très froide300 g
-
de sucre glace maison20 g
-
de chocolat noir détaillé en morceaux160 g
-
d'eau40 g
-
œufs3
-
de sucre en poudre30 g
-
d'eau3 c. à soupe
Le glaçage miroir
-
feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide3
-
de sucre en poudre165 g
-
d'eau125 g
-
de crème liquide entière110 g
-
de cacao en poudre non sucré25 g
Nutrição por 1 part
Energia
673.5 kcal /
2815.2 kJ
Proteína
10.6 g
Gordura
42.8 g
Hidratos de carbono
61.4 g
Fibra
4.9 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100.000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Blog & co
10 Receitas
França
França
Também pode gostar...
Gâteau aux 3 chocolats
2h 55min
Gâteau vapeur au chocolat, crème fouettée
1h 15min
Gâteaux moelleux fourrés au lait
1h 30min
Gâteau à la fraise
3h 35min
Gâteau licorne
3h
Gâteau tout chocolat
3h 10min
Gâteau chocolat-noisette
12h
Entremets aux 2 chocolats
2h 15min
Glaçage miroir au chocolat noir
12h
Gâteau crousti-fondant mangue-chocolat
3h 45min
Gâteau au café et à la vanille
5h 15min
Délice chocolat-coco
1h 30min