Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Pato a la naranja
Preparação 1h
Total 3h 20min
4 raciones
Ingredientes
-
naranja3
-
pato (entero) sin vísceras (aprox. 1,5-2 kg)1
-
tiras de piel de limón2
-
clavos2
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granos de pimienta negra10
-
palos de canela (de aprox. 8 cm)2
-
de zumo de naranja recién exprimido200 g
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de miel de azahar20 g
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de licor de naranja (tipo Cointreau®)100 g
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de salsa de soja20 g
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de vinagre1 cucharada
-
de extracto de buey1 ½ cucharadas
-
de agua1000 g
-
de mantequilla20 g
Nutrição por 1 ración
Energia
463 kcal /
1936 kJ
Proteína
41.2 g
Gordura
18.5 g
Hidratos de carbono
26.7 g
Fibra
2.2 g
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