Ensalada de betabel, pera y queso azul

Ensalada de betabel, pera y queso azul

4.6 58 avaliações

Preparação 20min

Total 1h

6 porciones

Ingredientes

15 g de mantequilla sin sal
50 g de nueces
½ naranja (opcional) solamente la cáscara sin la parte blanca
30 g de aceite de oliva extra virgen
1 cda de miel de abeja
1 cda de vinagre de manzana
800 g de agua
800 g de betabeles frescos, pelados y cortados en cubos (2 cm)
200 g de ejotes frescos, sin tallos y cortados por la mitad
120 g de arúgula
100 - 200 g de queso azul en trozos
1 pera cortada en rebanadas delgadas

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porciones

Proteína 17 g

Energia 2237 kJ / 533 kcal

Gordura 39 g

Fibra 15 g

Hidratos de carbono 25 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

NAVIDAD 20 Receitas
México

Navidad en México 28 Receitas
México

Navidad Vol.I 10 Receitas
México

Também pode gostar...

Ensalada César con kale, arúgula y salmón

45min

Pescado a la Veracruzana

30min

Ensalada de pera y tocino con aderezo de mostaza

20min

Pasta con camarones y chícharos

40min

Verduras blanqueadas

1h

Ensalada de ejotes navideños

1h 10min

Crema de hongos con tocino

25min

Caldo Campesino

40min

Quinoa bowl con hongos

45min

Risotto con poro y limón

25min

Nopales al guajillo TM6

35min

Muffins de huevo

30min