Camarones estilo Hunan

Camarones estilo Hunan

2.7 64 avaliações
Preparação 5min
Total 20min
4 porciones

Ingredientes

  • de cacahuates pelados y sin sal
    120 g
  • de jengibre
    5 g
  • cebollín y un poco más para decorar
  • dientes de ajo
    2
  • echalote
    1
  • zanahoria pelada y en trozos
    1
  • de jícama pelada y en trozos
    100 g
  • chiles de árbol secos sin semillas y en trozos
    2
  • cubo de caldo de pollo para el caldo de pollo
    1
  • de aceite de ajonjolí
    20 g
  • de vinagre de arroz
    15 g
  • de vino blanco
    150 g
  • de salsa Hoisin
    80 g
  • de salsa de ostión
    80 g
  • de salsa de soya
    50 g
  • de agua
    30 g
  • de fécula de maíz
    10 g
  • de camarones medianos crudos pelados y desevenados
    600 g
  • cebollín

Nutrição por 4 porciones

Energia 1850.1 kcal / 7740.8 kJ
Proteína 123.4 g
Gordura 89.3 g
Hidratos de carbono 112.7 g
Fibra 21.1 g
Gordura saturada 13.8 g
Sódio 9723.3 mg

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