Vellutata di piselli con tortino di patate e gamberi

Vellutata di piselli con tortino di patate e gamberi

4.1 22 avaliações

Preparação 20min

Total 1h

6 porzioni

Ingredientes

30 g di gambo di sedano
30 g di carota pelata e a pezzi
30 g di cipolla in quarti
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 dado per brodo vegetale
500 g di piselli surgelati
500 g di patate pelate e a fette
6 gamberoni giganti crudi, sgusciati e privati dell'intestino
burro q.b.
farina tipo 00 q.b.
800 g di acqua
100 g di formaggio fresco spalmabile
1 cucchiaino di sale

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 16.9 g

Energia 1391 kJ / 332 kcal

Gordura 16.8 g

Fibra 7.2 g

Hidratos de carbono 28.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Un anno insieme 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Sformatino di piselli su crema di peperoni e gambero rosso di Sicilia (di Antonio Lorenzon)

1h 30min

Vellutata di salmone in crosta

1h 50min

Vellutata di piselli

20min

Vellutata fredda di patate viola e arachidi

1h 45min

Involtini di spada al basilico

15min

Blinis con burrata e scampi

1h

Vellutata di fagioli e cozze

1h 5min

Vellutata di verdura e frutti di mare

45min

Cozze su crema di zucchine

40min

Vellutata di piselli con polpettine di ricotta

55min

Vellutata di ceci e gamberi

40min

Purè di piselli

40min