Versões compatíveis
Tarte Tatin aux pommes et caramel aux cacahuètes
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
La pâte brisée aux cacahuètes
- 30 g de cacahuètes grillées à sec, non salées
- 150 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 75 g de beurre, coupé en morceaux
- ½ c. à café de sel
- 50 g d'eau
La garniture
- 40 g de sucre roux
- 30 g de beurre, et un peu pour le moule
- 500 g de pommes à cuire, coupées en quartiers
La sauce caramel aux cacahuètes
- 200 g de sucre en poudre
- 50 g d'eau
- 100 g de beurre, coupé en morceaux
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 c. à soupe de beurre de cacahuète
- 100 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
- Nutrição
- por 1 part
- Energia
- 3034.3 kJ / 728.2 kcal
- Proteína
- 5.7 g
- Hidratos de carbono
- 81.2 g
- Gordura
- 44.2 g
- Fibra
- 3.8 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Tarte au brie de Meaux, poires, courgettes et pâte sablée noisette
1h 30 min
Tartelettes aux poires caramélisées
2h 15min
Tarte abricot-pistache
1h 15 min
Tarte amandine aux poires
3 godz. 25 min
Tarte aux noix
3h
Tarte Tatin caramel au beurre salé et sorbet yaourt
4sa
Fondant au chocolat de La Baule
13h
Tourte aux pommes et fruits rouges
3 godz. 25 min
Fondant chocolat en robe de fruits
3 godz. 45 min
Tarte tatin
1h
Tarte au citron de Menton
1h 15 min
Tarte aux fraises, pâte sablée à la pistache
2h 10 min.