
Dispositivos e acessórios
Torta del cardinale
Preparação 1h
Total 3h 30min
10 pezzi
Ingredientes
Torta
-
di zucchero370 g
-
uova4
-
di amido di mais (maizena) (3 g)1 cucchiaino raso
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di zucchero vanigliato½ cucchiaino
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albumi4
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di farina tipo 00 setacciata70 g
Farcia
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fogli di gelatina precedentemente ammollata in acqua fredda e strizzata2
-
di caffè espresso caldo6 cucchiai
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di panna (min. 30% di grassi) fredda500 g
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di zucchero15 g
Terminare la preparazione
-
zucchero a velo a piacere
Nutrição por 1 pezzo
Energia
334 kcal /
1397 kJ
Proteína
4 g
Gordura
18 g
Hidratos de carbono
39 g
Fibra
0.2 g
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