Torta del cardinale

Torta del cardinale

4.3 3 avaliações
Preparação 1h
Total 3h 30min
10 pezzi

Ingredientes

Torta
  • di zucchero
    370 g
  • uova
    4
  • di amido di mais (maizena) (3 g)
    1 cucchiaino raso
  • di zucchero vanigliato
    ½ cucchiaino
  • albumi
    4
  • di farina tipo 00 setacciata
    70 g
Farcia
  • fogli di gelatina precedentemente ammollata in acqua fredda e strizzata
    2
  • di caffè espresso caldo
    6 cucchiai
  • di panna (min. 30% di grassi) fredda
    500 g
  • di zucchero
    15 g
Terminare la preparazione
  • zucchero a velo a piacere

Nutrição por 1 pezzo

Energia 334 kcal / 1397 kJ
Proteína 4 g
Gordura 18 g
Hidratos de carbono 39 g
Fibra 0.2 g

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