Soledurner Wysuppe (Solothurner Weinsuppe)

Soledurner Wysuppe (Solothurner Weinsuppe)

4.5 47 avaliações

Preparação 15min

Total 1h

4 Portionen

Ingredientes

Rüebli geschält, in Stücken (3 cm)
100 g
Lauch in Stücken (3 cm)
100 g
Wasser
400 g
Weisswein (z. B. Chasselas)
300 g
Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
1
Saucen-Halbrahm
100 g
Eigelbe
2
Paprika
1 Prise
Salz nach Belieben
1 Prise
Pfeffer nach Belieben
1 Prise
Schnittlauch (10 g), in Ringen
½ Bund
Blätterteig ausgewallt (25 cm x 42 cm)
1
Ei verklopft
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portionen

Proteína 10 g

Energia 1976 kJ / 473 kcal

Gordura 27 g

Hidratos de carbono 32 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

En Guete, Schwiiz! 95 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Poulet-Curry-Salat (2 Portionen)

30min

Risotto milanese

30min

Peperonicremesuppe

20min

Bündner Capuns

35min

Käsewähe

50min

Papet vaudois (Waadtländer Laucheintopf)

55min

Speckzopf mit Zwiebelsprossen

2h 10min

Chügelipastetli

30min

Basler Mehlsuppe

1h 10min

Brönnti Creme (Gebrannte Creme)

4h 50min

Schinkengipfeli

35min

Süssmostcreme

4h 15min