Zuppa di porri e formaggio

Zuppa di porri e formaggio

3.0 1 avaliação
Preparação 10min
Total 30min
4 porzioni

Ingredientes

  • 1 spicchio di aglio
  • 20 g di olio vegetale
  • 500 g di carne trita mista
  • 200 g di porro a rondelle (5 mm)
  • 600 g di acqua
  • 1 cucchiaino colmo di brodo vegetale in pasta
    1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe macinato
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 200 g di panna acida
  • 200 g di formaggio a pasta fresco alle erbe aromatiche
  • ½ mazzetto di erba cipollina fresca a rondelle, per cospargere (opzionale)

Nutrição por 1 porzione

Energia 625 kcal / 2619 kJ
Proteína 33 g
Gordura 53 g
Hidratos de carbono 5 g
Fibra 1.2 g

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