Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Crocchette
- 100 g di mela sbucciata e senza torsolo, in quarti
-
400
g di carne trita di maiale
ou 400 g di carne di vitello macinata - 2 uova
- 1 pizzico di sale
- farina tipo 00 q.b.
Salsa
- 50 g di cipolla in quarti
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di vino rosso
- 1 cucchiaino di zucchero
- 100 g di brodo vegetale caldo
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 277 kcal / 1159 kJ
- Proteína
- 26 g
- Gordura
- 15.9 g
- Hidratos de carbono
- 7.4 g
- Fibra
- 1.7 g
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