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Millefoglie di patate, fagiolini con pesto di basilico e mandorle
Preparação 30min
Total 1h 40min
6 porzioni
Ingredientes
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70 g di Parmigiano reggiano (a pezzi 2-3 cm)
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30 g di mandorle pelate
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50 g di foglie di basilico fresche lavate ed asciugate
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½ cucchiaino di sale
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60 g di olio extravergine di oliva
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1 spicchio di aglio
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500 g di fagiolini verdi freschi
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500 g di patate a fette 4-5 mm
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500 g di acqua
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200 g di scamorza a fettine
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70 g di latte
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pomodori q.b. per servire
Nutrição por 1 porzione
Energia
376.3 kcal /
1574.5 kJ
Proteína
17.4 g
Gordura
26 g
Hidratos de carbono
18.3 g
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