Puccia

Puccia

3.5 11 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 30min

6 porzioni

Ingredientes

300 g di carne di maiale a tocchetti (2-3 cm)
300 g di foglie di verza a listarelle
1300 g di acqua
1 cucchiaino di sale + q.b.
acqua (opcional) q.b. per raggiungere 1200 g
200 g di farina di mais
30 g di farina tipo 00
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
30 g di burro a pezzi
40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 16.3 g

Energia 1301 kJ / 311 kcal

Gordura 13.1 g

Fibra 2.5 g

Hidratos de carbono 32 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sapori d'Italia 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Cirighet

30min

Baccalà al forno con broccoli

1h 30min

Uova mimosa con sardine

35min

Topo polpette

45min

Cestino di brisèe con taccole e sgombri

1h 30min

Champignon ripieni con gamberi su crema di curcuma

50min

Peperoni ripieni di verdure all'aneto

10min

Involtini mare e monti

1h 10min

Involtini baci di Venere

55min

Cappellacci al gorgonzola e verza

1h 20min

Salmone farcito

1h 5min

Panzanella di mare

45min