Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Calzone pugliese alle cipolle
Preparação 25min
Total 2h 30min
8 porzioni
Ingredientes
Impasto
-
160 g di acqua
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1 cucchiaio di zucchero
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10 g di olio extravergine di oliva
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15 g di lievito di birra fresco
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300 g di farina tipo 0 + q.b.
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10 g di strutto
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10 g di sale
Farcitura
-
100 g di Provolone semipiccante a pezzi (1-2 cm)
-
1000 g di cipolle a pezzi
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500 g di acqua
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50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
5 pomodorini ciliegia
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3 filetti di acciughe sott'olio sgocciolati
-
10 g di sale
Terminare la preparazione
-
100 g di olive nere denocciolate a metà
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Proteína
10.1 g
Energia
1523 kJ /
364 kcal
Gordura
18.6 g
Hidratos de carbono
39.1 g
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