
Dispositivos e acessórios
Cullurielli cosentini
Preparação 1h
Total 4h 30min
8 pezzi
Ingredientes
Cottura delle patate
-
500 g di acqua
-
200 g di patate pelate e a tocchetti (2 cm circa)
Cullurielli
-
7 g di lievito di birra fresco
-
200 g di acqua tiepida
-
1 cucchiaino di zucchero
-
500 g di farina tipo 00
-
10 g di sale
-
olio per frittura
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 pezzo
Sódio
486 mg
Proteína
12 g
Energia
1975.3 kJ /
471.8 kcal
Gordura
3.8 g
Fibra
0.6 g
Gordura saturada
0.3 g
Hidratos de carbono
95.9 g
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