
Dispositivos e acessórios
Mini panzerotti al pecorino
Preparação 20min
Total 1h 40min
30 pezzi
Ingredientes
Impasto
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di burro congelato, a pezzi200 g
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di farina tipo 0 + q.b.200 g
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di acqua fredda90 g
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di sale½ cucchiaino
Ripieno
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di pecorino a pezzi200 g
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cipollotto a pezzi1
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di olio extravergine di oliva20 g
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di vino bianco20 g
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di pepe nero macinato fresco1 pizzico
Terminare la preparazione
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latte q.b.
Nutrição por 1 pezzo
Energia
110 kcal /
460 kJ
Proteína
2.7 g
Gordura
8.5 g
Hidratos de carbono
5.8 g
Fibra
0.3 g