Focaccine con scarola

Focaccine con scarola

4.9 87 avaliações
Preparação 10min
Total 50min
12 pezzi

Ingredientes

Focaccine
  • di acqua
    130 g
  • di lievito di birra fresco
    5 g
  • di zucchero di canna
    20 g
  • di farina manitoba
    100 g
  • di farina tipo 0
    150 g
  • di olio extravergine di oliva
    25 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
Scarola
  • di cipollotto a pezzi
    50 g
  • di olio extravergine di oliva
    20 g
  • di scarola a listarelle
    180 g
  • di capperi sotto sale lavati ed asciugati
    1 cucchiaino
  • di olive taggiasche denocciolate
    20 g
  • di pinoli
    1 cucchiaio
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato fresco
    1 pizzico

Nutrição por 1 pezzo

Energia 129 kcal / 540 kJ
Proteína 2.9 g
Gordura 4.9 g
Hidratos de carbono 18.5 g
Fibra 1 g

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