Spatzle de calabaza con salchicha

Spatzle de calabaza con salchicha

4.0 2 avaliação

Preparação 20min

Total 1h

3 porciones

Ingredientes

Spatzle de calabaza

500 g de agua
300 g de calabaza en rodajas (aprox. 1 cm)
1 huevo
130 g de harina 000
1 pellizco de sal
1 pellizco de nuez moscada molida
harina 000 cantidad necesaria

Salsa

30 g de chalota en trozos

60 g de cebolla, en trozos
30 g de aceite de oliva
200 g de salchicha fresca de cerdo parrillera, en rodajas
50 g de cerveza
30 g de crema para cocinar
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Finalizar la preparación

30 g de queso parmesano rallado (opcional)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 23 g

Energia 2481 kJ / 593 kcal

Gordura 36.3 g

Hidratos de carbono 43.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Spatzle 5 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Hummus de remolacha

Hummus de remolacha

10min

Pancitos integrales con nueces

Pancitos integrales con nueces

40min

Galletitas sándwich de avena con chocolate

Galletitas sándwich de avena con chocolate

50min

Espuma rápida de frutas congeladas

Espuma rápida de frutas congeladas

10min

Espuma rápida de frutas congeladas

Espuma rápida de frutas congeladas

10min

Galletitas integrales de naranja

Galletitas integrales de naranja

40min

Brindis de verano

Brindis de verano

15min

Scones de queso y hierbas

Scones de queso y hierbas

35min

Entraña al chimichurri

Entraña al chimichurri

30min

Helado de palta y banana

Helado de palta y banana

5min

Bondiola con cremoso de batata

Bondiola con cremoso de batata

1h 20min

Budín de naranja

Budín de naranja

1h